Dîners secrets
Rejoignez-nous aux Dîners secrets pour une soirée enchanteresse où chaque bouchée et chaque note de musique rapprochent l’art et la culture.
06/12/2024 et 07/12/2024
Visite de l’exposition : 19 h – 19 h 30
Dîner : 19 h 30
Lieu : Café du Musée
Offrez-vous une parenthèse alliant art et cuisine gastronomique à l’occasion des Dîners secrets du Louvre Abu Dhabi, une expérience exclusive inspirée par les chefs-d’œuvre de l’exposition Post-impressionnisme : au-delà des apparences. En collaboration avec le groupe Barrière et le célèbre chef palestinien Tariq Taha, lauréat de Top Chef All Stars, cette soirée vous dévoilera un menu méticuleusement élaboré, dans lequel chaque plat contient un ingrédient secret inspiré par les œuvres d’art de l’exposition.
Au son envoûtant du piano de Sanaz Sotoudeh, artiste canadienne de renommée internationale, vous serez transportés dans l’univers enjoué des guinguettes françaises du XIXe siècle, ces restaurants traditionnels au bord de l’eau qui ont tant inspiré les peintres post-impressionnistes. Sanaz Sotoudeh interprétera différents morceaux de compositeurs français, inspirés par les artistes de l’école post-impressionniste.
Dînez au Café du Musée en profitant d’une vue spectaculaire sur les eaux de l’île de Saadiyat. Découvrez les talents culinaires du chef Taha et dégustez des saveurs méditerranéennes inspirées d’un vibrant tableau de Van Gogh, Le Restaurant de la Sirène à Asnières. Avant le repas, vous serez conviés à une courte visite de l’exposition, qui vous immergera dans l’univers du post-impressionnisme.
Prix :
Forfait sans alcool : 600 AED (TVA incluse)
Forfait avec accord mets et vins : 800 AED (TVA incluse)
Visite de l’exposition : 19 h – 19 h 30
Dîner : 19 h 30
Lieu : Café du Musée
Offrez-vous une parenthèse alliant art et cuisine gastronomique à l’occasion des Dîners secrets du Louvre Abu Dhabi, une expérience exclusive inspirée par les chefs-d’œuvre de l’exposition Post-impressionnisme : au-delà des apparences. En collaboration avec le groupe Barrière et le célèbre chef palestinien Tariq Taha, lauréat de Top Chef All Stars, cette soirée vous dévoilera un menu méticuleusement élaboré, dans lequel chaque plat contient un ingrédient secret inspiré par les œuvres d’art de l’exposition.
Au son envoûtant du piano de Sanaz Sotoudeh, artiste canadienne de renommée internationale, vous serez transportés dans l’univers enjoué des guinguettes françaises du XIXe siècle, ces restaurants traditionnels au bord de l’eau qui ont tant inspiré les peintres post-impressionnistes. Sanaz Sotoudeh interprétera différents morceaux de compositeurs français, inspirés par les artistes de l’école post-impressionniste.
Dînez au Café du Musée en profitant d’une vue spectaculaire sur les eaux de l’île de Saadiyat. Découvrez les talents culinaires du chef Taha et dégustez des saveurs méditerranéennes inspirées d’un vibrant tableau de Van Gogh, Le Restaurant de la Sirène à Asnières. Avant le repas, vous serez conviés à une courte visite de l’exposition, qui vous immergera dans l’univers du post-impressionnisme.
Prix :
Forfait sans alcool : 600 AED (TVA incluse)
Forfait avec accord mets et vins : 800 AED (TVA incluse)
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Vincent Van Gogh (1853-1890), Le restaurant de la Sirène à Asnières (The Mermaid Restaurant in Asnières), Paris, Musée d'Orsay, RF2325, Photo: © Musée d'Orsay, Dist. GrandPalaisRmn / Patrice Schmidt
Clause de non-responsabilité :
En raison du caractère secret de cette expérience, le menu ne sera pas dévoilé à l’avance. Cet événement est conçu pour les gourmets en quête de découverte et prêts à explorer une gamme unique de saveurs. En participant, vous confirmez que vous n’avez pas d’allergies alimentaires ni de régime alimentaire particulier.
Des photos et des vidéos seront prises pendant l’événement. Pour toute question ou si vous ne souhaitez pas apparaître sur ces photos ou vidéos, veuillez contacter l’organisateur de l’événement.
Pour de plus amples informations, appelez le +971 (0)2 205 4223.
À propos du chef Tariq Taha
Tariq Taha, chef cuisinier et maître de l’art culinaire palestinien, combine avec brio des saveurs traditionnelles et des techniques contemporaines. Il est né et a grandi à Jérusalem, dans une famille où la cuisine était une forme d’expression venant du cœur. Il a ainsi été inspiré par la cuisine exceptionnelle de sa mère et l’héritage de son grand-père qui produisait artisanalement du houmous. Le chef Taha a commencé sa carrière dans la pâtisserie à l’âge de 18 ans, alors qu’il poursuivait des études de gestion hôtelière. Malgré un grand intérêt pour l’art et le design, il a décidé de réaliser son rêve de devenir un chef professionnel. Quelques années plus tard, il s’est orienté vers la cuisine et a suivi des cours professionnels de cuisine et de pâtisserie en Palestine et en France. Au cours de sa carrière, il a eu l’occasion de travailler avec des chefs palestiniens et internationaux de renom. À l’âge de 28 ans, Tariq Taha a obtenu son premier poste de chef cuisinier. En alliant sa passion pour la cuisine et ses talents de pâtissier, il a développé un style culinaire à la fois moderne et traditionnel, qui met à l’honneur des plats palestiniens végétariens et végétaliens.
En 2021, il a gagné en notoriété en décrochant la troisième place de Top Chef MENA, avant de remporter la saison 2024 de Top Chef All Stars MENA. Ses aspirations professionnelles dépassent les frontières de la cuisine, puisqu’il s’efforce de donner de la visibilité à la cuisine palestinienne moderne sur la scène culinaire internationale.
En 2021, il a gagné en notoriété en décrochant la troisième place de Top Chef MENA, avant de remporter la saison 2024 de Top Chef All Stars MENA. Ses aspirations professionnelles dépassent les frontières de la cuisine, puisqu’il s’efforce de donner de la visibilité à la cuisine palestinienne moderne sur la scène culinaire internationale.
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À propos de la pianiste Sanaz Sotoudeh
Sanaz Sotoudeh, pianiste canadienne de renommée internationale, s’est produite en Europe, en Amérique du Nord et au Moyen-Orient. Réputée pour sa polyvalence, elle a collaboré avec des musiciens célèbres, des artistes des nouveaux médias et des orchestres du monde entier. Son talent artistique a été mis en avant lors de représentations en direct et d’interviews sur de grandes plateformes telles que BBC Radio 3 au Royaume-Uni, Khaleej Times Dubai, Gazette Montréal et Abu Dhabi TV.
Sanaz Sotoudeh a travaillé avec le West-Eastern Divan Orchestra de Daniel Barenboim et a donné des récitals dans des lieux d’exception tels que l’Opéra de Dubaï, le dôme Al Wasl lors de la COP 28, le Theatre of Digital Arts de Dubaï, le Steinway Hall UAE et le Festival de musique d’Abu Dhabi. Elle a également fait des apparitions notables lors du festival Virée classique de l’Orchestre symphonique de Montréal, lors d’une performances immersive à la Vancouver Art Gallery, avec le Vancouver Opera Orchestra, et dans le Centre artistique de la New York University Abu Dhabi. Elle a également collaboré avec Les Ballets Jazz de Montréal et le Red Bull Music Festival UAE. Sanaz Sotoudeh a étudié le piano solo à l’Université McGill au Canada et à la Royal Academy of Music au Royaume-Uni grâce à des bourses d’études complètes. Elle a été invitée en tant qu’artiste en résidence au Centre des arts de Banff et à Orford Musique. Elle a par ailleurs participé à des programmes prestigieux comme ceux de l’Institut Franz-Schubert en Autriche et de l’Académie Francis Poulenc en France. Reconnaissante du soutien d’organisations telles que les Cork Awards, la fondation Kathleen Trust et le Conseil des Arts du Canada, elle continue à repousser les limites de sa pratique artistique.
Actuellement, Sanaz Sotoudeh enseigne à temps plein la communication, les arts et les sciences à l’Université canadienne de Dubaï, où elle collabore également avec l’UNESCO pour faire progresser le domaine des arts du spectacle dans les Émirats arabes unis. Ses initiatives, menées en étroite collaboration avec diverses organisations culturelles et ambassades aux Émirats arabes unis, ont favorisé l’émergence d’une communauté culturelle et artistique dynamique au sein de cette université.
Sanaz Sotoudeh a travaillé avec le West-Eastern Divan Orchestra de Daniel Barenboim et a donné des récitals dans des lieux d’exception tels que l’Opéra de Dubaï, le dôme Al Wasl lors de la COP 28, le Theatre of Digital Arts de Dubaï, le Steinway Hall UAE et le Festival de musique d’Abu Dhabi. Elle a également fait des apparitions notables lors du festival Virée classique de l’Orchestre symphonique de Montréal, lors d’une performances immersive à la Vancouver Art Gallery, avec le Vancouver Opera Orchestra, et dans le Centre artistique de la New York University Abu Dhabi. Elle a également collaboré avec Les Ballets Jazz de Montréal et le Red Bull Music Festival UAE. Sanaz Sotoudeh a étudié le piano solo à l’Université McGill au Canada et à la Royal Academy of Music au Royaume-Uni grâce à des bourses d’études complètes. Elle a été invitée en tant qu’artiste en résidence au Centre des arts de Banff et à Orford Musique. Elle a par ailleurs participé à des programmes prestigieux comme ceux de l’Institut Franz-Schubert en Autriche et de l’Académie Francis Poulenc en France. Reconnaissante du soutien d’organisations telles que les Cork Awards, la fondation Kathleen Trust et le Conseil des Arts du Canada, elle continue à repousser les limites de sa pratique artistique.
Actuellement, Sanaz Sotoudeh enseigne à temps plein la communication, les arts et les sciences à l’Université canadienne de Dubaï, où elle collabore également avec l’UNESCO pour faire progresser le domaine des arts du spectacle dans les Émirats arabes unis. Ses initiatives, menées en étroite collaboration avec diverses organisations culturelles et ambassades aux Émirats arabes unis, ont favorisé l’émergence d’une communauté culturelle et artistique dynamique au sein de cette université.
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